Eğer sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı arıyorsanız, Yumurta ve Ispanaklı Omlet tarifimiz tam size göre! Yüksek protein içeriği ve vitamin zenginliği ile bu omlet, güne enerjik başlamanızı sağlayacak. Hem pratik hem de hafif bir seçenek arayanlar için ideal olan bu tarif, ıspanakla birlikte yumurtayı bir araya getirerek hem damak hem de göz zevkinizi okşayacak. Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir tercih.

Tarife Giriş

Yumurta ve Ispanaklı Omlet, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan pratik bir yemektir. Taze ıspanak, yumurta ve isteğe bağlı baharatlarla hazırlanan bu sağlıklı omlet, kahvaltılarda ve hafif akşam yemeklerinde sofralarınıza zenginlik katacak. Yaklaşık 15 dakikada hazırlanabilir ve lezzetiyle sizi mest edecektir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 200 gram taze ıspanak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet taze soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• ¼ su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle taze ıspanakları iyice yıkayıp süzün.
• Bir tavada zeytinyağını kızdırın, doğranmış taze soğanı ve ıspanakları ekleyin, 2-3 dakika soteleyin.
• Ayrı bir kasede yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.
• İspanaklar yumuşadıktan sonra çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin.
• Omletin altı pişene kadar kısık ateşte pişirin, isterseniz üzerine rendelenmiş beyaz peynir serpebilirsiniz.
• Omleti dikkatlice çevirip diğer tarafını da pişirin, ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Omletinizi daha lezzetli hale getirmek için ıspanakları sote ederken ince doğranmış sarımsak eklemeyi deneyebilirsiniz. Ayrıca, yumurtaları çırpmadan önce bir miktar süt eklemek, omletinizin daha yumuşak olmasını sağlar. Omletin tam pişmesini sağlamak için, tavanızı çok yüksek ateşte ısıtmayın. Orta ateşte pişirerek içinin de güzelce pişmesini garantileyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu omlet, taze ekmek, domates ve salatalık dilimleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında bir bardak taze sıkılmış portakal suyu ile güne enerjik başlamanızı sağlayabilirsiniz.