Tarife Giriş

Avokado ve hindi ile hazırlanan bu tacos, besleyici ve lezzetli bir öğün sunmaktadır. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, özellikle yoğun günlerde sağlıklı bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Hazırlama süresi kısa olan bu tacos, taze malzemelerle zenginleştirilmiş, baharatlarla lezzetlendirilmiştir. Kalabalık aileler için mükemmel bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kcal

Malzemeler

• 4 adet taco kabuğu
• 200 gram haşlanmış hindi göğsü, didiklenmiş
• 1 adet olgun avokado
• 1 çay bardağı taze lime suyu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kararbiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
• 1/2 su bardağı doğranmış domates

Yapılışı

• Öncelikle, didiklenmiş hindi etini bir karıştırma kabına alın.
• Avokadoyu ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın. İç kısmını bir kaşıkla oyup, bir kasede ezin.
• Ezilmiş avokadoya lime suyu, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin, iyice karıştırın.
• Taco kabuklarını hafifçe ısıtın, sonra zenginleştirilen avokado karışımını koyun.
• Üzerine didiklenmiş hindi etini ekleyin.
• Son olarak doğranmış domates ve kişnişi serpiştirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Avokado kullanırken, olgun ama siyah noktalı olmayanları seçmeye dikkat edin. Avokado karışımının hava ile temasını en aza indirmek için üzerine sık sık lime suyu ekleyebilirsiniz. Tacos kabuklarını önceden ısıtmak, lezzeti artırır ve daha iyi bir kıvam elde etmenizi sağlar. İsteğe göre üzerine salsa sosu ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli tacosların yanında taze bir meyve salatası veya baharatlı bir jalapeño sosuyla servis edebilirsiniz. Ayrıca, soğuk bir içecek olarak lime suyu ile hazırlanmış margarita ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz.