Tarife Giriş

Düşük karbonhidratlı taco kabukları, geleneksel tortillaların sağlıklı bir alternatifi olarak hazırlanıyor. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlanabilen bu kabuklar, zengin iç malzemeleri ile doldurulabilir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunan bu tarif, keto diyetine uygun, doyurucu bir alternatif arayanlar için idealdir. Taco kabukları, misafirlerinizi etkileyebileceğiniz rahat bir akşam yemeği veya keyifli bir atıştırmalık imkanı sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Mexikan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı badem unu
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu
• 1/4 su bardağı zeytinyağı

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.
• Badem ununu, tuzu, pul biberi, sarımsak tozu ve zerdeçalı bir kapta iyice karıştırın.
• Yumurta ve zeytinyağını ekleyip hamur haline gelene kadar yoğurun.
• Hamuru yuvarlak bir şekil oluşturacak şekilde açın ve fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıttığınız fırında 10-15 dakika pişirin.
• Fırından aldıktan sonra kabukların soğumasını bekleyin.

Püf Noktaları

Taco kabuklarının daha çıtır olmasını istiyorsanız, fırında pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Ancak dikkatli olun, yanmamalarına özen gösterin. Ayrıca, badem ununu kullanmadan önce nem seviyesini kontrol ederek, hamurun düzgün bir şekilde kıvam almasını sağlamaya çalışın. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, baharat miktarını artırabilirsiniz. Taco kabuklarını doldururken farklı malzemeler denemekten çekinmeyin!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu taco kabuklarının yanına salsa sosu, guacamole veya yoğurt sosu mükemmel birer eşlikçi olacaktır. Ayrıca, yanında taze yeşillikler ve lime dilimleri ile servis etmek, lezzeti katlayacaktır.