Tarife Giriş

Düşük karbonhidratlı taco salatası, taze sebzeler ve baharatlı tavuk ile dolu bir öğün. Salatanız, taze yeşillikler, avokado, limon suyu ve zengin soslar ile buluşarak hem göze hem de damağa hitap eder. Bu tarif, düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar için harika bir tercih olmakla birlikte, pratik bir şekilde de hazırlanabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 150 gram taze ıspanak
• 1 adet avokado
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kimyon
• 1 tatlı kaşığı acı biber tozu
• 1 adet limonun suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuğu haşlayın, ardından küçük parçalara kesin.
• Soğan ve biberleri doğrayarak zeytinyağında soteleyin.
• Tavuk parçalarını sebzelerle ekleyin.
• Kimyon ve acı biber tozu ile tatlandırın, 5 dakika pişirin.
• Önceden y rılan ıspanakları ve avokadoyu ekleyin.
• Son olarak limon suyu ve tuz, karabiber ekleyerek harmanlayın.
• Rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Taco salatanızın lezzetini artırmak için taze baharatlar eklemeyi unutmayın. Avokadoyu üzerine eklediğinizde kremsi bir doku kazanır. Eğer acı sevenlerdenseniz, ve jalapeno biber eklemeyi de düşünebilirsiniz. Taze sıkılmış limon suyu, salatanızın ferahlığını artırır. Dışarıdan alacağınız malzemeler yerine, ev yapımı soslar kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında ferahlatıcı bir limonata veya bir kadeh beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca taco cipsi ile kıtır bir dokunuş katabilirsiniz.