Güne zinde başlamak isteyenler için mükemmel bir tercih! Düşük karbonhidratlı yumurtalı ve peynirli omlet tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı alternatifi sunuyor. Yüksek kaliteli protein ve besleyici yağlar içeren bu omlet, kalori alımını kontrol etmek isteyenler için idealdir. Kolayca hazırlanabilmesi sayesinde sabah koşturmacasında bile hızlıca uygulayabileceğiniz bu tarifle, kahvaltılarınızı renklendirin.

Tarife Giriş

Düşük karbonhidratlı yumurtalı ve peynirli omlet, sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilen lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Yumurtalar çırpıldıktan sonra, tercihe göre beyaz peynir ve taze sebzeler eklenir. Lezzetini artırmak için zeytinyağı ile tavada pişirilir. Sade, sağlıklı ve doyurucu bu omlet, hem spor yapanlar hem de hafif bir kahvaltı isteyenler için ideal bir tercih olarak öne çıkıyor.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 100 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı: 1/2 adet yeşil biber, 1/2 adet domates

Yapılışı

• Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
• Beyaz peyniri küçük parçalar halinde ekleyin ve karıştırın.
• Eğer kullanıyorsanız, doğranmış yeşil biber ve domatesleri de ekleyin.
• Bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
• Yumurta karışımını tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin.
• Altı altın rengi olana kadar pişirin, ardından omleti dikkatlice çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
• Omlet piştikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Omletin daha kabarık olması için yumurtaları çırparken hava kabarcıkları oluşturduğunuzdan emin olun. Peyniri ne çok büyük ne de çok ufak parçalara bölmek, omletinizin lezzetini artıracaktır. Dilerseniz omletin içine taze otlar ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, baharatları damak tadınıza göre ayarlamayı unutmayın!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu omletin yanında taze sebzeler, avokado dilimleri ya da tam tahıllı ekmek ile servis edebilirsiniz.