Hindili Taco Kabak Botları, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyecek! Kabakların içinde zengin baharatlar ve hindi eti ile dolu harç, hem göz alıcı hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Bu tarif, diyet yapanlardan sağlıklı beslenmeyi tercih edenlere kadar herkesin ilgisini çekecek şekilde tasarlandı. Kolay hazırlanabilir özelliğiyle, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir aperatif olarak da öne çıkıyor.

Tarife Giriş

Bu tarifte, kabaklar, içine baharatlarla zenginleştirilmiş hindi eti ve sebzelerle doldurulur. Fırında pişirilerek hazırlanan bu sağlıklı atıştırmalık, hem lezzetli hem de doyurucudur. Kolayca hazırlanabilir ve çeşitli soslarla servis edilebilir. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçim!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 2 adet orta boy kabak
• 250 gram kıyma hindi
• 1 adet soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber, damak tadına göre
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

• Kabakları ortadan ikiye kesip içini bir kaşık yardımıyla çıkarın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin.
• Kıyma hindi ve doğranmış biberleri ekleyin, üzerine kimyon, pul biber, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
• İç harcı, kabakların içine yerleştirerek 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
• Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktası, kabakların aşırı yumuşaması için pişirme süresine dikkat etmektir. Ayrıca, iç harçta kullanacağınız baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilir ve kişiselleştirebilirsiniz. Kabaklar pişirmeden önce tuzlayarak nemlerinin bir kısmını çıkarmak da kabakların daha lezzetli olmasını sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sos olarak yoğurtlu bir sos veya avokado sosuyla harika uyum sağlar. Yanında hafif bir salata ile sunabilirsiniz.