Hindistan cevizi ve chia tohumlarının eşsiz birleşimi ile hazırlanan bu lezzetli puding tarifi, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Hem hafif hem de besleyici bir tatlı arıyorsanız, bu puding tarifimizi denemelisiniz. Doğal tatlandırıcılar kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak artık çok kolay. İster kahvaltıda ister tatlı ihtiyacınızı gidermek için deneyin.

Tarife Giriş

Hindistan cevizi sütü ve chia tohumlarının birleşimiyle hazırlanan bu puding, hem tok tutar hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Chia tohumları, sıvıyı emerek jel kıvamına gelmesi sayesinde, hazırlaması son derece kolay ve hızla şişecek bir yapıya sahiptir. Üzerine taze meyveler ve hindistan cevizi rendesi ile servis ederek, muhteşem bir lezzet katabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 400 ml hindistan cevizi sütü
• 60 g chia tohumu
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• ¼ çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı taze meyveler (çilek, yaban mersini vb.)
• Hindistan cevizi rendesi (süslemek için)

Yapılışı

• Bir kasede hindistan cevizi sütü, chia tohumu, bal ve vanilya özütünü karıştırın.
• Karışımı buzdolabına koyun ve en az 20-30 dakika bekletin, böylece chia tohumları sıvıyı emecektir.
• Puding kıvamına geldikten sonra, dilediğiniz gibi tabaklara paylaştırın.
• Üzerine taze meyveler ve hindistan cevizi rendesi ekleyerek süsleyin.
• Soğuk servis edin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Chia tohumlarının sıvıyı emmesi için yeterince bekletilmesi çok önemlidir. Pudinginizin daha kıvamlı olmasını isterseniz, chia tohumlarının buzdolabında en az 2 saat beklemesine izin verin. Ayrıca, farklı süt alternatifleri kullanarak tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Badem sütü veya sütle de harika oluyor.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu puding, yanında taze sıkılmış meyve suları, smoothie'ler veya hafif bir salata ile harika bir uyum sağlar.