Kahvaltılar için enfes bir alternatif arayanlar için ıspanaklı ve peynirli fırın omlet tarifi, sağlıklı ve besleyici bir başlangıç yapmanızı sağlar. İçeriğindeki ıspanak ile vücudu canlandırırken, peynir ile de lezzet patlaması yaşatır. Kolay hazırlanabilir oluşu ile misafirlerinizi de etkileyebilecek bir kahvaltı seçeneği sunar. Üstelik, farklı malzemeler ekleyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu muhteşem ıspanaklı ve peynirli fırın omlet tarifi, sadece 30 dakika içinde hazırlanabilir. Taze ıspanak, beyaz peynir ve yumurta ile tam bir protein kaynağı olan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Omleti fırında pişirerek dilediğiniz kıvamda hazırlayabilir, yanında ekmek veya salatayla servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 6 adet yumurta
• 200 gram taze ıspanak
• 100 gram beyaz peynir
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• 1. Ispanağı ayıklayıp yıkayın ve doğrayın.
• 2. Soğanı ince doğrayın ve tavada sıvı yağ ile kavurun.
• 3. Kavrulan soğana doğradığınız ıspanakları ekleyin ve hafifçe soteleyin.
• 4. Yumurtaları bir kapta çırpın, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
• 5. Kavrulmuş ıspanak ve soğanı yumurtaya ekleyin.
• 6. Beyaz peyniri de ufalayarak karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• 7. Karışımı yağlı fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
• 8. Fırından çıkan omletin üzeri hafifçe kızarana kadar pişmesini bekleyin, ardından dilimleyip servis edin.

Püf Noktaları

Omletinizi daha zengin hale getirmek için içerisine zeytin, farklı peynir çeşitleri veya sebzeler ekleyebilirsiniz. Fırında pişirme süresine dikkat edin, omlet hafifçe kabarıp altın rengi alıncaya kadar pişmelidir. Ayrıca, yumurtaların kalitesi de yemeğinizin lezzetini artıracaktır. Eğer omletinizi hafif tercih ediyorsanız, yumurtaların sadece beyazlarını kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu omletin yanında taze ekmek, yeşil salata veya zeytin çeşitleri harika bir uyum sağlayacaktır.