Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir çözüm! Badem unlu tavuk nuggets tarifimiz, düşük karbonhidratlı bir alternatif sunarken, lezzetiyle de damakları şenlendiriyor. Çocukların severek yiyeceği bu nugget'lar, dışarıdaki fast food alternatiflerine sağlıklı bir yaklaşım getiriyor. Protein açısından zengin tavuk etinin, badem unu ile buluştuğu bu tarif, hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık arayan aileler için ideal. Şimdi mutfağa girin ve bu nefis tarifi deneyin!

Tarife Giriş

Badem unlu tavuk nuggets, kolay hazırlanabilen lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir. Tavuk parçalarını badem ununa bulayıp fırında veya tavada pişirerek çıtır çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği bu tarif, düşük karbonhidratlı diyetlere de uygundur. Üstelik hazırlığı sadece birkaç dakika sürüyor. Hızlı bir akşam yemeği ya da çocukların atıştırmalığı olarak sunulabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 130 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 100 gram badem unu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
• Bir kasede yumurtayı çırpın, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve paprika ekleyin.
• Bir başka kasede badem ununu hazırlayın.
• Tavuk parçalarını önce yumurtalı karışıma, ardından badem ununa bulayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve nugget'ları her iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın. Alternatif olarak, fırında 200°C'de 15-20 dakika pişirebilirsiniz.
• Sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Badem unlu tavuk nuggets yaparken, tavukların iyice marine edilmesine özen gösterin. Böylece daha yumuşak bir doku elde edersiniz. İsterseniz baharatları çeşitlendirebilir veya ekleyebilirsiniz. Pişirme sırasında zeytinyağının sıcaklığını kontrol edin, aşırı sıcak olması nuggets'larınızı yanmasına sebep olabilir. Fırında pişirmek isterseniz, nugget'ları zeytinyağı ile hafifçe yağlayarak daha çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz. Yanına sağlıklı bir sos ile sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Nuggets'lar, yanında avokado sosu veya yoğurtlu dip sos ile çok iyi gider. Ayrıca, yanında taze sebzeler ya da bir salata ile servis edebilirsiniz.