Sebzeli ve peynirli tart, beşamel sos ve taze sebzelerle hazırlanan lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemektir. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Misafirlerinizi etkilemek veya aile yemeklerinde sofranızı zenginleştirmek için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, içerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir öğün sunar.

Tarife Giriş

Sebzeli ve peynirli tart tarifi, milföy hamuru üzerinde yer alan taze sebzeler ve peynirle hazırlanan lezzetli bir fişektir. Hamurun içine yerleştirilen ıspanak, kabak ve lor peyniri, hem doyurucu hem de besleyici bir lezzet yaratır. Fırında pişirilen tart, altın rengi alıncaya kadar beklenir ve ardından sıcak servis edilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 paket milföy hamuru
• 200 gram lor peyniri
• 1 adet kabak, rendelenmiş
• 100 gram ıspanak, doğranmış
• 2 adet yumurta
• 200 ml süt
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Milföy hamurunu açarak tart tepsisine yerleştirin ve kenarlarını yukarı kaldırın.
• Ayrı bir kapta lor peyniri, rendelenmiş kabak, doğranmış ıspanak, yumurtalar, süt, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sebzeli karışımı milföy hamurunun üzerine dökün.
• Rendelenmiş kaşar peynirini en üste serperek tartı fırına verin.
• Yaklaşık 20 dakika pişirin ve altın sarısı rengi aldığında fırından çıkarın.
• Sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Sebzeli ve peynirli tart hazırlarken, hamurun kenarlarının tam olarak kapatıldığından emin olun. Hamur, fazla suyu sızdırmadan pişebilmesi için uygun bir şekilde yerleştirilmelidir. İsterseniz farklı sebzeler de ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, tartın üzerini süslemek için taze otlar kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yeşil salata, yoğurt sosu veya domates sosu ile servis edebilirsiniz.