Taze ton balığı ve avokado ile hazırlanan bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Zengin omega-3 yağ asitleriyle dolu ton balığı, kremsi avokado ile birleşerek mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif, hafif bir öğle yemeği veya sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. İşte sıhhate adım atmanın en lezzetli yolu!

Tarife Giriş

Taze ton balıklı ve avokado salatası, sağlıklı ve doyurucu bir seçenektir. Yapılışı oldukça basit olan bu salata, taze sebzeler ve lezzet dolu malzemelerle hazırlanarak hem göze hem de damağa hitap eder. Hem aperitif olarak hem de ana yemek olarak servis edilebilecek bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1 kutu (300 g) ton balığı (salamura veya zeytinyağlı)
• 1 adet limon suyu
• 1/2 su bardağı cherry domates (yarıya kesilmiş)
• 1/4 su bardağı taze soğan (ince doğranmış)
• 2 su bardağı marul (iri parçalar halinde)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkararak, bir kaşık yardımıyla içini çıkarın ve iri parçalar halinde doğrayın.
• Bir kasede doğranmış avokadoları, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
• Ton balığını süzüp ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
• Marulu bir servis tabağına yerleştirin.
• Üzerine ton balığı karışımını, cherry domatesleri ve taze soğanları ekleyin.
• Son olarak üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve hemen servis edin.

Püf Noktaları

Salatanızın tazeliğini korumak için avokadoları en son ekleyin. Avokado ve limon suyu, oksidasyonu yavaşlatır. Ayrıca ton balığının kalitesi de önemli, oldukça taze ve kaliteli bir ton balığı seçtiğinizden emin olun. Mevsiminde sebzeleri kullanarak hem lezzetini hem de besin değerini artırabilirsiniz. İsterseniz üzerine kırmızı biber veya pul biber serpiştirerek ekstra lezzet katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında hafif bir beyaz şarap veya gazlı su ile iyi gider. Ayrıca ekmek dilimleri veya krakerler ile servis edilebilir.