Elmalı sos ile zenginleştirilmiş domuz pirzolaları, sofranıza hem lezzet hem de şıklık katacak bir ana yemek tarifidir. Bu tarif, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel birleşimi ile damak tadınıza hitap edecek. Elma, domuz eti ile birleştiğinde eşsiz bir tat yaratıyor ve misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek sunuyor. Akşam yemeklerinizi eğlenceli hale getirin, bu nefis tarifle herkesin beğenisini kazanın.

Tarife Giriş

Bu tarif, baharatlı ve narin bir sos ile kaplı domuz pirzolalarını içerir. Öncelikle pirzolalar Marine edilir, ardından elmalı sos ile pişirilir. Sonuç olarak etin yumuşaklığı ve elmanın hafif tatlılığının mükemmel uyumunu yakalayarak, hem göz hem de damak zevkinize hitap eden bir yemek hazırlanır. Salata veya sebzelerle birlikte servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik.
• Hazırlama Süresi: 30 dakika.
• Pişme Süresi: 20 dakika.
• Tür: Ana yemek.
• Mutfak: Türk mutfağı.
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram.
• Kalori: 450 kalori.

Malzemeler

• 4 adet domuz pirzola
• 2 adet büyük elma
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir avuç taze maydanoz
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Domuz pirzolaları tuz, karabiber ve zeytinyağı ile 15 dakika Marine edin.
• Elmaları dilimleyin ve bir tavada zeytinyağı ile birlikte hafifçe soteleyin.
• Bal ve tarçını ekleyerek karıştırın, elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Marine edilmiş pirzolaları ayrı bir tavada her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
• Pişen pirzolaları servis tabağına alın ve elmalı sosu üzerine dökün.
• Maydanoz ve limon suyu ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yemekte kullanacağınız domuz eti taze ve kaliteli olmalıdır, böylece yemeğin tadı daha iyi olacaktır. Sosu hazırlarken tartışmalıdır, tatlılık düzeyini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Tarife ekstra lezzet katmak için elma dilimlerine ceviz de ekleyebilirsiniz. Yemek piştikten sonra 5 dakika dinlendirirseniz, etlerin suyu içinde kalır ve daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yapabileceğiniz kızartılmış sebzeler veya tatlı patates püresi harika gider. Ayrıca yeşil salata ile hafif bir kompozisyon oluşturabilir ve yemek deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.