Zencefil soslu etli noodles tarifi, Asya mutfağının egzotik tatlarını sofralarınıza getiriyor. Taze zencefilin aromasıyla zenginleştirilmiş etli noodle, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Hızlı ve pratik pişirme yöntemiyle bu tarifi kolayca hazırlayarak misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsatın kapılarını aralayın. Zengin malzeme içeriğiyle ailenizin favorisidir.

Tarife Giriş

Zencefilli soslu etli noodles, marinelanmış etin ve taze sebzelerin zencefil sosuyla buluşturulmasıyla yapılan lezzetli bir yemektir. Bu tarifte kullanacağınız taze noodles, pişirme süresi kısalttığı gibi, yemeğin dokusunu da zenginleştirir. Hazırlık ve pişirme süresi oldukça kısadır, bu da bu tarifi ideal bir hafta içi yemeği haline getirir. Kolay adımlarla dolu bu tarif, bir tabağı cennete dönüştürmeyi vaat ediyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Asya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 300 gram noodles
• 250 gram dana eti (şeritler halinde kesilmiş)
• 2 yemek kaşığı zencefil rendesi
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 1 adet havuç (julienne doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (julienne doğranmış)
• 2 dal yeşil soğan (doğranmış)
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

Yapılışı

• Öncelikle, noodles'ı paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
• Bir tavada, susam yağını ısıtın ve ezilmiş sarımsak ile zencefili ekleyin; birkaç dakika kavurun.
• Doğranmış etleri tavaya ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin.
• Havuç ve kırmızı biberi ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.
• Soya sosunu ekleyin, ardından haşlanmış noodles'ı ilave edin ve iyice karıştırın.
• Son olarak doğranmış yeşil soğanları serpiştirin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Bu tarifi daha da zenginleştirmek için sebzelerinizi dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Brokoli, mantar veya balkabağı ekleyerek daha fazla vitamin alabilirsiniz. Zencefilin yağlı bir tat vermesi için taze zencefil kullanmak önemlidir, böylece sosunuzun aroması daha belirgin olur. Ayrıca, yemeği sunarken üzerine kavrulmuş susam eklemek, ekstra bir lezzet katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, yanında taze sıkılmış limon suyu veya yeşil çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, baharatlı bir çorba ile başlangıç olarak servis edilebilir.