Baharatlı fırında tatlı patates kızartması tarifi, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir alternatif sunar. Tatlı patateslerin doğal tatları, baharatlarla birleşerek hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık oluşturur. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal, ailenizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenek. Glutensiz, vegan ve düşük kalorili bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Tarife Giriş

Baharatlı fırında tatlı patates kızartması, tatlı patatesleri baharatlarla harmanlayarak hazırladığınız lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Öncelikle tatlı patatesler dilimlenir, ardından zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılır. Fırında altın rengini alana kadar pişirilir. Bu tarif, hem besleyici hem de kolayca hazırlanan bir seçenek olmasıyla dikkat çeker.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Modern mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 4 adet tatlı patates (orta boy)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz acı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı

• Tatlı patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin.
• Büyük bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, toz acı biber, kimyon ve sarımsak tozunu karıştırın.
• Tatlı patates dilimlerini bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Fırın tepsisini yağlayın ve tatlı patatesleri tek sıra halinde dizin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin, ara ara karıştırarak altın rengini almasını sağlayın.

Püf Noktaları

Tatlı patateslerinizi daha çıtır bir hale getirmek için, dilimleri çok ince kesebilirsiniz. Baharat miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Fırına vermeden önce tatlı patatesleri birkaç dakika buzdolabında bekletmek, pişirme sürecinde daha iyi bir doku elde etmenizi sağlayacaktır. Ayrıca, pişirme sırasında dilimleri kontrol etmeyi unutmayın; bazı fırınlar daha hızlı pişirebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu sos, guacamole veya humus ile servis edilebilir. Ayrıca yanında bir yeşil salata ile sağlıklı bir öğün oluşturabilir.