Tarife Giriş

Cevizli ve tarçınlı ballı elma atıştırmalıkları, tatlı ve besleyici elmaların zengin ceviz lezzeti ile birleştiği, sağlıklı atıştırmalıklar olarak karşımıza çıkıyor. Bal ve tarçın ile tatlandırılan bu elma cipsleri, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatiftir. Bu tarif, 15 dakikada hazırlanabilen pratik bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için cazip bir seçenek olarak öne çıkıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 3 adet büyük boy elma
• 100 gram ceviz içi
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Bir çimdik tuz

Yapılışı

• Elmaları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
• Bir kapta zeytinyağı, bal, tarçın ve tuzu karıştırın.
• Elmaları bu sosun içinde iyice karıştırarak harmanlayın.
• Doğranmış cevizleri ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve elma dilimlerini yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Piştikten sonra biraz soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Tarçınlı ve ballı elma atıştırmalıklarını hazırlarken elmaların çok olgun olmamasına dikkat edin, böylece daha iyi bir dokuya sahip olursunuz. Fırında aşırı pişirmemeye özen gösterin, çünkü elmalar fazla pişerse ezilebilir. Ayrıca, cevizlerin taze ve kavrulmuş olması lezzeti artıracaktır. İsterseniz üzerine biraz daha tarçın serpebilir veya balla tatlandırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu atıştırmalıklar, yoğurt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca çay saatlerinde çay veya bitki çayları ile hoş bir ikili oluşturur. Dışarıda piknik yaparken hafif bir aperatif olarak değerlendirebilirsiniz.