Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek olan Çıtır Çıtır Fırında Kızarmış Nohut, besleyici özelliği ile dikkat çekiyor. Protein kaynağı nohut, fırında kızartıldığında ortaya çıkan çıtır kıvamıyla damakları şenlendiriyor. Kolay hazırlanmasıyla da hem çay saatlerinizi hem de film izlerken keyifli anlarınızı zenginleştiriyor. Tarifimiz, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenlerin favorisi olacak.

Tarife Giriş

Fırında çıtır çıtır nohut tarifi, haşlanmış nohudu baharatlar ile harmanlayarak fırında kızartmayı içerir. Bu basit tarif ile evde atıştırmalık olarak lezzetli bir alternatifi sağlıklı bir şekilde elde edebilirsiniz. Nohutları baharatlarla karıştırıp sıcakta altın rengini alana kadar pişirerek, misafirlere ikram edebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık hazırlamış olacaksınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 164 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Öncelikle fırını 200 dereceye ısıtın.
• Haşlanmış nohutları bir kaba alın ve zeytinyağını ilave edin.
• Tuz, kırmızı biber, kimyon, sarımsak tozu ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
• Baharatlı nohutu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika boyunca, nohurlar çıtır ve altın rengini alana dek pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yemekte kullanacağınız nohutların iyi haşlanmış ve suyunun tamamen süzülmüş olmasına dikkat edin. Daha çıtır bir sonuç almak isterseniz, nohudu fırında daha uzun süre pişirerek gözlemleyebilirsiniz. Ayrıca, isterseniz nohutları farklı baharatlarla zenginleştirerek kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çıtır fırında nohut, bir dilim limon ve yoğurt sosu ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, çay ya da meyve suyu gibi içeceklerle birlikte tüketebilirsiniz.