Fırında ahududulu kızartma, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Özellikle yaz aylarında taze ahududular ile hazırlanan bu tarif, hafif ve besleyici yapısıyla diyet yapanlar için mükemmel bir seçenek. Kolayca hazırlanabilir olması sayesinde acil durumlar ve misafirler için idealdir.

Tarife Giriş

Fırında ahududulu kızartma tarifi, taze ahududuların fırınlanarak en lezzetli haliyle sunulmasını sağlar. Tarifin hazırlanması oldukça basittir; ahududular un, şeker ve bir tutam tuz ile kaplanır ve ardından fırında pişirilir. Sonuç olarak ortaya çıkacak olan tatlı, ekşi ve çıtır çıtır bir atıştırmalık olacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 400 gram ahududu
• 100 gram un
• 50 gram toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Ahududuları dikkatlice yıkayın ve kurulayın.
• Un, toz şeker ve tuzu bir kapta karıştırın.
• Ahududuları bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Zeytinyağını bir fırın tepsisine sürün, ahududuları dizin.
• Fırında 15 dakika kadar pişirin, altın rengi alana kadar takip edin.
• Fırından çıkardıktan sonra vanilya özütünü ekleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Ahududuları çok fazla eziyorsunuz gibi görünse de, nazik davranmalısınız. Pişirme süresine dikkat edin, çünkü fazla pişen ahududular su salabilir. Servisten önce üzerine bir miktar ekstra toz şeker veya üzerine pudra şekeri serperek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. İsterseniz yağ yerine hafif bir süt de kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurt, dondurma veya krem şanti ile servis yapabilirsiniz.