Fırında baharatlı patatesler, çıtır dış kabuğu ve yumuşak iç dokusuyla hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkileyecek harika bir atıştırmalık. Özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek olan bu tarif, ayçiçek yağı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş patateslerin fırında pişirilmesiyle hazırlanıyor. Müthiş tadı, kolay yapılışı ve besleyici özelliği ile bu tarif, özellikle çocukların da severek tüketeceği bir lezzet.

Tarife Giriş

Fırında baharatlı patatesler, öncelikle patateslerin soyulup doğranması ve baharatlarla karıştırılmasıyla başlar. Daha sonra, hazırlanan bu karışım fırın tepsisine yerleştirilir ve üzeri altın rengi alana kadar pişirilir. Sonuç, çıtır çıtır ve damağınızda bıraktığı lezzet ile sizi büyüleyecek bir atıştırmalık olacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
• Bir kapta doğranmış patatesleri ayçiçek yağı ve baharatlarla karıştırın.
• Fırın tepsisini yağlayın ve patates karışımını yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
• Patatesler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin, ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Patatesleri fırında pişirirken, her bir parçanın eşit şekilde pişmesi için mümkün olduğunca aynı boyutlarda kesmeye özen gösterin. Fırın tepsisini yağlamak, patateslerin yapışmasını önleyecek ve daha güzel bir renk almasına yardımcı olacaktır. Eğer daha fazla lezzet katmak isterseniz, çeşitli baharatlarla denemeler yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında baharatlı patatesler, yanında yoğurtlu sos veya acılı bir sos ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, et yemekleriyle veya sebzeli ana yemeklerin yanına da harika gider.