Fırında kızarmış soğan halkaları, hem lezzeti hem de sağlıklı yapısıyla atıştırmalıklar arasında öne çıkıyor. Kıtır kıtır dokusu ve hafif baharat aroması ile bu tarif, partilerde, pikniklerde veya atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek sunuyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı alternatif, fast food severlerin gönlünde taht kuracak.

Tarife Giriş

Fırında kızarmış soğan halkaları tarifi, soğanları halkalar halinde kesip un, mısır nişastası ve baharatlarla bulayarak fırında pişirmeyi içerir. Sonuç olarak, dışı çıtır çıtır, içi yumuşak bir atıştırmalık elde edersiniz. Mükemmel bir sos ile servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük boy soğan
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 su bardağı süt
• Zeytinyağı (fırçalamak için)

Yapılışı

• Soğanları kabuklarını soyup, halkalar halinde kesin.
• Bir kasenin içinde un, mısır nişastası, sarımsak tozu, tatlı biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Başka bir kapta sütü hazırlayın.
• Soğan halkalarını önce sütle ıslatın, ardından un karışımına bulayın.
• Fırın tepsisini yağlayın ve soğan halkalarını dizin.
• Üzerlerine zeytinyağı sürün.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin, arada bir çevirin.
• Kızardığında fırından çıkarıp, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Soğan halkalarının daha çıtır çıtır olması için, un karışımını mısır gevreği ile karıştırabilirsiniz. Ayrıca, fırında pişirirken tepsiyi önceden ısıtmak da daha iyi sonuçlar almanızı sağlar. Eğer daha baharatlı tercih ederseniz, karışımınıza sevdiğiniz baharatları eklemekten çekinmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, ketçap, mayonez ya da yoğurt sosu ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca burgerlerin yanında da harika bir atıştırmalık olarak sunulabilir.