Fırında Peynirli ve Domatesli Yumurta, kahvaltınıza lezzet katacak, besleyici ve kolay bir tarif. Taze domateslerin ve eriyen peynirin yumurtalarla buluştuğu bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunar. Hem protein hem de vitamin açısından zengin olan bu yemeği, güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal. Fırında pişen malzemelerin harika aromasını evinizde hissetmek için hemen denemeniz gereken bir tarif.

Tarife Giriş

Fırında Peynirli ve Domatesli Yumurta, kahvaltılar için mükemmel bir seçimdir. Taze domatesler, çeşitli peynirler ve baharatlarla zenginleştirilmiş yumurtalar, fırında kısa sürede mükemmel bir şekilde pişer. Bu tarif, sadece lezzetiyle değil, sunumuyla da göz dolduracak. Sadece 30 dakikanızı ayırarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz güzel bir tabak hazırlayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 4 adet büyük yumurta
• 2 adet taze domates
• 100 gram beyaz peynir
• 50 gram kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı olarak maydanoz veya fesleğen

Yapılışı

• Öncelikle fırınızı 180 dereceye ısıtın.
• Bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın.
• Domatesleri küp küp doğrayın ve fırın kabına yerleştirin.
• Beyaz peyniri ufalayın ve domateslerin üzerine serpiştirin.
• Yumurtaları dikkatlice domateslerin üzerine kırın.
• Kaşar peynirini rendeleyip, yumurtaların üstüne serpin.
• Tuz ve karabiber ekleyin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, yumurtaların beyazları katılaşmalı ama sarıları hafif akışkan kalmalıdır.
• İsterseniz, pişirme sırasında maydanoz veya fesleğeni de ekleyin.
• Sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Yemekte kullanacağınız peynirleri damak zevkinize göre seçebilirsiniz. Farklı tatlar için keçi peyniri de kullanabilirsiniz. Yumurtaları çok fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu nedenle yumurtaların pişme derecesini gözlemlemeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızarmış ekmek, zeytin çeşitleri ve taze sıkılmış portakal suyu ile servis edebilirsiniz.