Kıtır Mısır Koçanı tarifi, doğal ve taze mısırın en lezzetli haliyle karşınıza çıkıyor. Hem çocuk hem de yetişkinler için harika bir atıştırmalık olan bu tarif, misafirlerinizin de beğenisini kazanacak. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis lezzet, partilerde veya sinema gecelerinde vazgeçilmez olacak. Lezzeti ve çıtırlığı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak!

Tarife Giriş

Kıtır Mısır Koçanı, taze mısır koçanlarının fırında çıtır çıtır pişirilmesiyle hazırlanan hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarif, mısırların üzerine sürülen tereyağı, tuz ve baharatlarla daha da lezzetli hale gelir. Pratikliği sayesinde aileniz ve arkadaşlarınızla keyifle paylaşabileceğiniz harika bir seçenek. Fırında pişirilen mısır koçanı, dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla göz dolduruyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 4 adet taze mısır koçanı
• 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kararbiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Mısır koçanlarını kabuklarından ayırın ve yıkayın.
• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Eritilmiş tereyağını bir kasede tuz, kararbiber, pul biber ve sarımsak tozu ile karıştırın.
• Mısır koçanlarını bu karışım ile güzelce yağlayın.
• Mısırları fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin, ara sıra çevirin.
• Pişen mısır koçanlarını fırından alıp sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Kıtır Mısır Koçanı hazırlarken mısırların taze olmasına dikkat etmek, lezzeti artırır. Ayrıca, fırında pişirme süresini iyi ayarlamak, mısırın dışının çıtır içinin ise yumuşak kalmasını sağlar. Baharatları damak zevkinize göre değiştirebilir; örneğin, acı sevenler için daha fazla pul biber veya baharat karışımları ekleyebilirsiniz. Yanında soslar ile servis etmek lezzeti katlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kıtır Mısır Koçanı, yoğurt sosu, acı sos veya guacamole ile harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda taze sıkılmış limon suyu ile de lezzetini artırabilirsiniz.