Tarife Giriş

Balsamik sirkeli çilekler tarifi, taze çileklerin balsamik sirke ile marinelenmesiyle hazırlanır. Bu basit ama etkileyici tarif, çileklerin doğal tatlarını ön plana çıkarırken, aynı zamanda balsamik sirkenin ekşiliğiyle dengeli bir tat oluşturur. Tarif, sadece kısa bir süre içerisinde hazırlanabilir ve 4 kişilik bir porsiyonda sevdiklerinize sunulabilir. İstenirse tatlı veya tuzlu yemeklerle birlikte servis edilerek, bir tat dengesinin sağlanmasına yardımcı olur.

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 500 gram taze çilek
• 3 yemek kaşığı balsamik sirke
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Yarım çay kaşığı tuz
• 5 dal taze nane

Yapılışı

• Öncelikle, çilekleri yıkayın ve saplarını çıkarın.
• Bir kasede balsamik sirke, bal, vanilya özütü ve tuzu karıştırın.
• Hazırladığınız sosu çileklerin üzerine dökün ve iyice harmanlayın.
• Çileklerin sosla birleşmesi için en az 10 dakika bekletin.
• Servis yaparken taze nane yaprakları ile süsleyin ve soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Balsamik sirkeli çilekler yaparken çileklerin taze ve olgun olmasına dikkat edin. Eğer çilekleriniz çok tatlıysa, balsamik sirke oranını artırabilirsiniz. Ayrıca, sosun daha iyi bir şekilde lezzet geçişi yapabilmesi için çilekleri en az 10 dakika dinlendirmeyi unutmayın. Bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir tat olarak mükemmel bir seçenektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Balsamik sirkeli çilekler, ayrıca vanilyalı dondurma veya limonlu tatlılarla harika bir uyum sağlar. Ayrıca taze yoğurt ile bir araya getirildiğinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.