Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arıyorsanız, Fırında Tavuk Göğsü Kızartması tam size göre! Tavuk göğsü, düşük kalorili protein kaynağı olmasının yanı sıra, doğru baharatlarla zahmetsizce lezzetlendirilip fırında pişirildiğinde mükemmel bir ana yemek haline gelir. Bu tarif, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçimdir. Hızlı hazırlığı ve pratik pişirme yöntemleriyle, hem göze hem damağa hitap eden bir deneyim sunar.

Tarife Giriş

Fırında Tavuk Göğsü Kızartması tarifi, tavuk göğsünün sağlıklı bir şekilde pişirilmesi için baharatlarla marine edilip fırında kızartılmasıyla hazırlanıyor. Öncelikle tavuk göğsü, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ile harmanlanarak dinlendiriliyor. Ardından, önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriliyor. Bu tarif; vitamin ve protein dolu bir ana yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı paprika
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü yıkayıp, derin bir kaba alın.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, paprika, kekik ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
• İyice karıştırın ve en az 30 dakika boyunca marine olması için buzdolabında bekletin.
• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Marine olmuş tavuk göğsünü yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar, dış kısmı kızarana kadar pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk göğsünün daha yumuşak ve sulu olmasını istiyorsanız, marine sırasında en az 1 saat kadar bekletmek önemlidir. Ayrıca, pişirme süresinin sonunda tavuk göğsünü fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirirseniz, lezzet daha iyi kaynamış olur. Servis ederken yanında taze sebzeler veya salata ile sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında tavuk göğsü, ince doğranmış sebzeleri, yeşil salata veya bulgur pilavı ile mükemmel bir uyum içerisindedir.