Tarife Giriş

Pizza Ruloları, yumuşak hamur içinde mozzarella peynirinin ve çeşitli malzemelerin buluştuğu, fırında leziz bir şekilde pişirilerek hazırlanan harika bir atıştırmalık. İç harcını damak zevkinize göre çeşitlendirebilir, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve doyurucu bir alternatif oluşturabilirsiniz. Tarifimiz adım adım açıklamalarla, herkesin kolayca uygulayabileceği şekilde düzenlenmiştir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 500 gram un
• 250 ml su
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 gram mozzarella peyniri
• 100 gram sucuk
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• 1 adet yumurta (sos için)

Yapılışı

• Hamurun hazırlanması için un, tuz, instant maya ve zeytinyağını bir kapta karıştırın.
• Yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurun ve elastik bir hamur elde edin.
• Hamuru yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
• Hamuru açarak üzerine domates sosunu sürün.
• Rendelenmiş mozzarella peyniri ve sucukları ekleyin.
• Kekiği serpip hamuru rulo şeklinde sarın.
• Pizza rulolarını dilimleyin ve fırın tepsisine dizin.
• Üzerine yumurta sarısı sürerek fırında 180 derece ısıda 15 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Pizza Ruloları yaparken hamurun yeterince dinlenmesine özen gösterin. Bu, hamurun daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. İsterseniz iç harcında mantar, biber veya zeytin gibi çeşitli malzemeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, pizza rulolarını pişirmeden önce üzerlerine çörek otu veya susam serpmeyi unutmayın. Bu, kıtır bir dış yüzey elde etmenize yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pizza ruloları yanında yoğurt sosu, domates sosu veya acılı biber sosu ile servis edilebilir. Ayrıca, bir kadeh soğuk içecekle mükemmel bir ikili oluşturur.