Renkli Fırında Sebze Cipsi tarifi ile sağlıklı atıştırmalıkların kapısını aralayın! Görsel olarak şenlikli ve lezzet dolu bu sebze cipsleri, hem kilo kontrolüne yardımcı olur hem de besleyici içeriği ile vücudunuza enerji verir. Patates, havuç, kabak ve pancar gibi sebzelerin farklı renkleriyle hazırlanan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için eğlenceli bir atıştırmalık alternatifidir. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenlerin favorisi olacak ve kripsy dokusu ile atıştırmalıklarınız arasında yer alacak.

Tarife Giriş

Renkli Fırında Sebze Cipsi, başta patates, havuç, kabak ve pancar olmak üzere çeşitli sebzelerin ince dilimler halinde fırınlandığı sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu tarifte sebzeler hafifçe yağ ve baharatlarla harmanlanarak çıtır çıtır bir hale getirilir. Fırında pişirildiğinde, hem renkli görünümü hem de lezzeti ile göz doldurur. Hem aperatif olarak hem de yan yemek olarak servis edilebilecek olan bu sebze cipsi, çocukların sebze yemesini kolaylaştırırken, sağlıklı bir alışkanlık geliştirmelerine de yardımcı olur. Kolay hazırlanması ve pratik olması ile her evde bulunması gereken bir tarif.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet pancar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz sarımsak

Yapılışı

• Sebzeleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin.
• Bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve toz sarımsağı karıştırın.
• Dilimi yapılmış sebzeleri bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Fırın tepsisini yağlayıp sebzeleri tek sıra halinde dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin, ara sıra karıştırmayı unutmayın.
• Cipsler altın rengi alana kadar pişirin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Sebze cipsleri için en iyi sonucu almak adına sebzelerin ince dilimlenmesine dikkat edin. Böylece cipsler daha çıtır ve lezzetli olur. Farklı baharatlar ve otlar kullanarak tat profilinizi zenginleştirebilirsiniz. Kişisel tercihinize göre acı biber tozu veya paprika ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Cipsleri fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekleterek daha fazla çıtırlık elde edeceksiniz. Ayrıca sebzeleri yağsız fırında pişirerek hafifletmek mümkündür.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sebze cipsleri, yoğurtlu bir dip sos veya guacamole ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca sağlıklı bir içecek olarak limonata veya taze meyve suyu ile birlikte sunabilirsiniz.