Fırında sebzeli tavuk kızartma, lezzet dolu ve oldukça pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Hafif ve sağlıklı bir tarif arıyorsanız, sebzelerle zenginleştirilen bu tavuk yemeği tam size göre! Dışarıda harika bir kızartma kıvamına ulaşırken, içinde sebzelerin lezzeti harmanlanarak muhteşem bir tat ortaya çıkıyor. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarif ile yemek hazırlığı artık daha eğlenceli olacak!

Tarife Giriş

Bu fırında sebzeli tavuk tarifi, tüm malzemeleri tek bir tepside bir araya getirerek zahmetsiz bir hazırlık süreci sunar. Tavuk parçalarını sebzelerle birlikte pişirerek, hem lezzet dolu hem de renkli bir akşam yemeği ortaya çıkaracaksınız. İlk olarak tavukları baharatlarla marine edin, ardından sebzelerle birlikte fırına verin. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı beslenmeyi de göz önünde bulunduruyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 40 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk butu
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

• İlk olarak tavuk butlarını yıkayıp kuruladıktan sonra bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin.
• Havuç, kabak, patates ve soğanı doğrayarak bir tepsinin içine alın.
• Marine edilmiş tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.
• Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
• Yemek piştiğinde güzelce kızarmış ve sebzeler de yumuşak olacak.

Püf Noktaları

Sebzeleri istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, biber veya brokoli ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Tavukların daha çıtır olması için ilk 20 dakika yüksek ısılarda pişirin, ardından ısıyı düşürerek içinin de pişmesini sağlayın. Marine süresini birkaç saat önceden ayarlayarak lezzeti daha da artırabilirsiniz. Ayrıca, fırından çıkan tavuğu biraz dinlendirip sonra kesmek, daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu sos, pirinç veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Sağlıklı bir salata ile tamamlayarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.