Ballı hardallı fırın tavuk, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir ana yemek. Hem pratik hem de şık sunumu ile özel günlerde veya haftalık akşam yemeklerinizde tercih edebileceğiniz bu tarif, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel dengesi ile damak tadınıza hitap edecek. İncecik pişen tavuklar, bal ve hardalın eşsiz kombinasyonu ile zenginleşiyor. Hızlı hazırlama süresi ile siz de bu lezzeti deneyebilirsiniz.

Tarife Giriş

Ballı hardallı fırın tavuk tarifi, lezzetli bir ana yemek arayanlar için idealdir. Tavuk butları, hardal ve bal sosu ile kaplanarak, fırında altın rengi alana kadar pişirilir. Aromatik baharatlar ile zenginleştirilen bu tarif, hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edicidir. Çabuk hazırlanan ve pratik pişirme yöntemleri ile herkesin favorisi olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk butu
• 3 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Tavuk butlarını bir kaba alın ve bal, hardal, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak tozu ile iyice karıştırın.
• Marine olan tavukları fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
• Tavuklar altın rengi alana kadar pişirdiğinizden emin olun, ardından sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Ballı hardallı fırın tavuk tarifini hazırlarken en önemli nokta, tavukları yeterince marine etmektir. Minimum 30 dakika bekletirseniz daha lezzetli olacaktır. Ayrıca fırında pişirme süresini tavukların büyüklüğüne göre ayarlamanızda fayda var. Tavuklar pişerken üzerlerinin kurumasını önlemek için arada bir sos ile ıslatmayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında taze bir yeşil salata veya fırınlanmış sebzeler ile servis edebilirsiniz.