Tarife Giriş

Elmalı ve havuçlu tatlı patates cipsleri, çıtır çıtır bir atıştırmalık deneyimi sunar. Tatlı patates, elma ve havuç, sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercih edeceği mükemmel bir kombinasyon oluşturur. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunarak, atıştırmalık ihtiyacınızı karşılamak için hazır. Fırında pişirilen bu cipsler, yağ oranını da minimumda tutarak sağlığınıza zarar vermeden keyif almanıza olanak tanır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet tatlı patates
• 1 adet elma
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Sevdiğiniz baharatlar

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
• Tatlı patatesleri ince dilimler halinde kesin.
• Elmayı ve havucu da ince şeritler halinde doğrayın.
• Bütün sebzeleri bir kapta zeytinyağı, tuz, biber, kekik ve limon suyu ile harmanlayın.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sebzeleri dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin, ara sıra çevirin.
• Altın rengi alana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Tatlı patateslerinizi daha çıtır hale getirmek isterseniz, dilimledikten sonra biraz tuz ile beklerseniz suyunu salacak ve yenmeyecek kadar yumuşamayacaklardır. Ayrıca, çeşitli baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize uygun tatlar elde edebilirsiniz. Pişirme sırasında fırını sık sık açmamaya özen gösterin, bu cipslerin daha iyi kurumasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tatlı patates cipslerinizin yanında yoğurtlu bir sos, guacamole veya salsa sosu iyi gider. Ayrıca, akşam yemeklerinde ana yemek olarak sunabileceğiniz sağlıklı bir seçenek oluşturur.