Avokado ve somonlu sandviç, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu lezzetli sandviç, Omega-3 yağ asitleri açısından zengin somon ve kremalı avokado dilimleriyle besleyici bir öğün sunar. Tam buğday ekmeği ile hazırlanan bu tarif, hem doyurucu hem de enerji verici özellikleriyle günün herhangi bir saatinde severek tüketilebilir.

Tarife Giriş

Avokado ve somonlu buğday ekmeği sandviçi, öncelikle tam buğday ekmeği dilimleri üzerine kremalı avokado yayarak başlayın. Taze somon dilimlerini ekin ve biraz limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine taze yeşillikler ekleyerek sandviçi kapatın. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olan bu tarif, kahvaltıda veya hafif bir atıştırmalık olarak mükemmel bir alternatiftir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 1 olgun avokado
• 200 gram füme somon
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• Maydanoz veya roka (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Avokadonun kabuğunu soyun ve çekirdeğini çıkarın. Bir kasede avokadoyu ezin.
• Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.
• Tam buğday ekmeği dilimlerini bir servis tabağına yerleştirin.
• Her bir dilim ekmeğin üzerine avokado ezmesini sürün.
• Füme somon dilimlerini avokadonun üzerine yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak üzerine taze yeşillikler ekleyin. Diğer ekmek dilimiyle kapatın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Avokado seçerken, olgun olmalarına dikkat edin. Sert avokadolar kesilmesi zor ve hoş bir tat vermeyecektir. Sandviçinizi daha zengin bir lezzet için biraz hardal veya yoğurt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, limon suyunu avokadoya ekleyerek kararmasını önleyebilir ve tazeliğini koruyabilirsiniz. Eğer somon yerine ton balığı kullanmak isterseniz, bu da harika bir alternatif olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında ferahlatıcı bir limonata veya taze sıkılmış portakal suyu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, hafif bir salata ile kombinlemek de hoş bir seçenek olabilir.