Fırında baharatlı kereviz ve havuç cipsleri, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile hem diyet hem de sağlıklı yaşam tarzı arayanlar için ideal bir tercihtir. Cips tadını çıkarırken, sebzelerin doğal lezzetlerini ve baharatların aromalarını hissedeceksiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir alternatif sunuyor.

Tarife Giriş

Fırında baharatlı kereviz ve havuç cipsleri, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak öne çıkıyor. Kereviz ve havuçları ince dilimler halinde keserek baharatlarla harmanlayıp fırında pişiriyoruz. Sonuç, çıtır çıtır, lezzetli ve besleyici bir cips oluyor. Besin değeri yüksek bu sağlıklı atıştırmalık, hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir seçenektir. Akşam atıştırmalıklarınızda veya parti davetlerinde servise sunabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 2 adet havuç
• 1 adet kereviz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye (356°F) ısıtın.
• Havuçları ve kerevizi ince dilimler halinde kesin.
• Bir karıştırma kabında zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak tozunu karıştırın.
• Kesilmiş sebzeleri bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sebzeleri tek sıra halinde dizin.
• Fırında 20 dakika boyunca, sebzeler çıtır çıtır olana kadar pişirin.
• Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Sebzelerin daha çıtır olmasını istiyorsanız, dilimlerin düzgün ve ince olmasına özen gösterin. Ayrıca, pişirme süresini sebzelerin kalınlığına göre ayarlayın. Farklı baharat kombinasyonları deneyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Aynı tarifte farklı sebzeleri de kullanabilirsiniz. Eğer diyet yapıyorsanız, yağ miktarını azaltarak daha hafif bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sağlıklı cipslerin yanında yoğurtlu veya avokadolu dip soslar harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze sıkılmış limon suyu ile tatlandırılmış yoğurt da tercih edilebilir.