Tavuk göğsü ile yapılan bu fit pizza tarifi, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Kolay hazırlanabilirliği ve düşük kalorisiyle diyet yaparken bile pizza keyfini çıkarabilirsiniz. Zengin malzeme çeşitliliği sayesinde hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunuyor. Bu tarif, aile ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir fırsat! Sağlıklı besinler arayanları mutfakta bekleyen pratik bir tarif.

Tarife Giriş

Bu tarif, tavuk göğsü, sebzeler ve hafif soslar kullanarak hazırlanan lezzetli bir pizzadır. Tavuk göğsü dilimleri, pizza tabanı yerine geçerek hem protein açısından zengin hem de düşük kalorili bir alternatif oluşturur. Üzerine istediğiniz sebzeleri ekleyerek kişisel zevkinize göre özelleştirebileceğiniz bu pizza, sağlıklı bir atıştırmalık veya öğle yemeği seçeneği sunmaktadır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı olarak mantar, soğan gibi sebzeler

Yapılışı

• Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve tuz, karabiber ve kekik ile marine edin.
• Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve üzerine marine edilmiş tavuk dilimlerini yerleştirip kızartın.
• Aynı tavada doğranmış biberleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.
• Fırın tepsisine tavuk dilimlerini dizin ve üzerine domates sosunu yayın.
• Rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin ve 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza hazırlarken, tavuk göğsünün iyice marine edilmesi lezzetini artırır. Ekstra lezzet katmak için farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri mevsimine göre değiştirerek sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz. Pizza pişerken peynirin iyice erimesine dikkat edin, böylece daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz. Göz zevki açısından renkli sebzeler kullanmak, pizzanızın görünümünü güzelleştirir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yeşil salata, yoğurt sos veya zeytinyağlı sebze mezeleri ile iyi gidiyor.