Füme avokado salatası, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir alternatif. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzetli tadıyla sofralarınızı renklendirecek. İçeriğindeki taze sebzeler ve zengin besin değerleriyle sadece damak zevkinizi değil, sağlığınızı da koruyacak. Bu tarif ile, kısa sürede misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

Tarife Giriş

Füme ile harmanlanmış avokado, domates, yeşil biber ve zeytinyağının birleşimiyle hazırlanan avokado salatası, pratik yapımı ve doyurucu yapısıyla dikkat çekiyor. Taze ve hafif bir meze olarak tüketilebilecek bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet sunuyor. Tarifin detaylarını takip ederek kısa sürede hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1 adet büyük domates
• 1 adet yeşil biber
• 100 gram füme et
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Yarım demet maydanoz

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve içini bir kaşık yardımıyla çıkararak bir kaba alın.
• Domatesi ve yeşil biberi küp küp doğrayın ve avokadonun üzerine ekleyin.
• Füme eti de ince ince doğrayarak salataya ilave edin.
• Zeytinyağını ve limon suyunu salatanın üzerine dökün, tuz ve karabiberle tatlandırın.
• İyice karıştırdıktan sonra doğranmış maydanozu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin. Soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Avokadonun taze kalması için limon suyu kullanmanız önemlidir. Füme et yerine, tavuk göğsü ya da ton balığı da kullanabilirsiniz. Salatanızı yaparken sebzeleri dilediğiniz gibi zenginleştirebilir, örneğin avokadonu üzerine rendelenmiş beyaz peynir ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Sunum sırasında üzerine nar ekşisi de dökerek, hem lezzeti hem de görünümü arttırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata yanında sıcak pita ekmekleri, yoğurt veya humus ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, şarap eşliğinde aperatif olarak da servis edilebilir.