Hızla hazırlayabileceğiniz lezzetli ana yemek tarifleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Ana yemekler, bir öğünün kalbini oluşturur ve farklı mutfaklardan ilham alarak hazırlayabileceğiniz zengin seçenekler sunar. Et, sebze ya da deniz ürünleri içeren bu tarifler, besleyici ve doyurucu olup aile ve misafir sofralarınızı süsleyecek. Hemen deneyin!

Tarife Giriş

Ana yemek tarifimiz, sebzelerle zenginleştirilmiş etli bir yemeği içeriyor. İlk olarak etimizi marine ediyor, ardından sebzelerle birlikte pişiriyoruz. Son aşamada, yemeği sağlıklı malzemelerle servis ederek ortaya harika bir lezzet çıkarıyoruz. Akşam yemeklerinizi renklendirmek için mükemmel bir tarif!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram dana eti (küp doğranmış)
• 2 adet soğan (ince doğranmış)
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 adet havuç (doğranmış)
• 2 adet patates (küp doğranmış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre)

Yapılışı

• Öncelikle yağ ile birlikte tencerenizi ısıtın.
• Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.
• Küp doğranmış dana etlerini ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin.
• Domates salçasını ilave edin ve biraz daha kavurun.
• Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin, üzerine suyu dökün.
• Tuz ve baharatları ekleyip üzerini kapatın. Kısık ateşte 30 dakika pişirin.
• Servis edin ve sıcak olarak tüketin.

Püf Noktaları

Yemeğinizi yaparken etin marine edilmesi lezzeti artıracaktır. Ayrıca, sebzelerin tazeliğine dikkat edin çünkü bu yemeklerde malzemelerin kalitesi sonuca direkt etki eder. Dilerseniz yemeği pişirirken çeşitli baharatlarla da zenginleştirebilirsiniz. Servis sırasında yanında yoğurt sunmak, tadını daha da güzelleştirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında pilav, yoğurt ve mevsim salatası güzel bir uyum sağlar.